1. Pregătiți cartofii
În primul rând, alegeți cartofi proaspeți, ferme, spălați -i și curățați -i. Apoi, tăiați cartofii în felii rotunde îngrijite cu grosime uniformă, în general aproximativ 2-3 mm.
2. Reglați feliatorul
Scoateți felia de cartofi și așezați -l pe un banc de lucru plat. Apoi, alegeți matrița de feliere corespunzătoare în funcție de dimensiunea cartofului. Introduceți matrița în portul de feliere al feliei, apoi reglați grosimea matriței pentru a se potrivi cu grosimea cartofului.
.. Precauții în timpul tăierii
1. Mai întâi aliniați un capăt al cartofului cu portul de feliere, apoi țineți celălalt capăt și mutați cartoful în lamă;
2. ține -ți degetele departe de lamă pentru a evita să fii tăiat de lamă;
3. Mențineți -vă mâinile stabile atunci când tăiați pentru a evita feliile de cartofi inegale;
4. Acordați atenție clarității lamei atunci când tăiați. Dacă descoperiți că lama este contondentă, înlocuiți -o la timp.
4. Curățați feliatul
După feliere, dezasamblați feliatorul și curățați -l pentru a evita afectarea efectului de feliere atunci când îl utilizați data viitoare.
